350 g Zwetschken (Pflaumen), entsteint
150-160 g Zucker
1 Tl Zimt
500 ml Magerjoghurt
100 ml Schlagobers (Sahne)
Zwetschken (Pflaumen) mit Zucker und Zimt pürrieren.
Joghurt und Schlagobers (Sahne) dazu geben und weiter mixen.
Die Masse auf Kühlschranktemperatur abkühlen, in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
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