4 Rispentomaten
1/2 geschälte Salatgurke
2 Frühlingszwiebeln
10 gemischte Oliven(schwarz und grün)
2-3 Eßl. Kapern
Salz und Pfeffer
3-4 Eßl. Olivenöl
3 Eßl. Essig
Oregano
frisches Basilikum
200g Feta
Alles in mundgerechte Stücke schneiden.
Essig,Salz,Pfeffer Essig und Kräuter vermengen und
über den Salat geben.
Mit Peperonis anrichten
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