Zutaten
1/2 Fleischwurst
4 - 5 Eier
ca 3 Esslöffel Mayonnaise
Milch/fettarme Milch
Pfeffer, Salz, 1 Prise Zucker
1 Esslöffel Curry
Zubereitung
Fleischwurst in Würfel schneiden.
Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Mayonnaise und Milch cremig verrühren und mit den Gewürzen vermengen.
Fleischwurst und Eier vorsichtig unterheben.
Mindestens 1 Std. stehen lassen und noch einmal abschmecken.
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