Zutaten:
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1 Eigelb
3 EL Kristallzucker
600 ml Frucht Joghurt Saft , 0,1 % fett
Eigelb mit Kristallzucker schäumig schlagen, Saft hinzufügen und gut verrühren. Die Mischung in die Eismaschine füllen und ca. 20 bis 30 Minuten rühren lassen.
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