Obstboden

Obstboden Rezept für eine Form mit 22 cm Durchmesser. Rezept kann für große Formen verdoppelt werden. Backzeit bleibt gleich.

70 g Butter
55 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
125 g Mehl
1 TL Backpulver

Butter mit Zucker, einer Prise Salz und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren. Rührteig in eine gefettete Obsttortenform füllen, glatt streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180° C ca. 25 Minuten backen.