300 g Zucker
5 Eier
250 ml Öl
1 Paket Vanillepuddingpulver
250 ml Eierlikör
300 g Mehl
1 Paket Backpulver
Zucker mit Eiern, Öl, Vanillepuddingpulver und Eierlikör glatt verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Teig in eine Gugelhupfform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
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