2 Dosen Thunfisch ohne Öl
600 g Kartoffeln, gekocht
2 Stangen Lauch
350 ml Sahne
2 EL Crème fraîche
2 EL Senf
Thymian
Salz
Pfeffer
1 EL Butter
Kartoffeln in dünne Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Auflaufform buttern. Gemüse und abgetropften, zerpflückten Thunfisch abwechselnd einschichten. Sahne mit Senf, Salz, Pfeffer, Thymian verrühren und darübergießen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 30 - 35 Min. backen.
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