Fantakuchen
meine Freundin und ich haben einen neuen Kuchen zum Kindergeburstag gezaubert
Blauer-Zauberkuchen
Für den Teig:
4 Eier
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
125 ml Speiseöl
150 ml Fanta-Berry-Blue ( die Blaue )
250 g Weizenmehl
3 TL Backpulver
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Dann Öl und Fanta unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Teig auf ein Backblech streichen und ca. 25 Minuten bei 180 Grad ( heißluft ) backen.
Auskühlen lassen und mit Zuckerguss überziehen und mit kleinen bunten
Smartis verziehren
(c) www.marions-kochclub.de / Regina47