500 gr Rindergulasch
500 gr Schweinegulasch
3 EL Öl
1 kg Zwiebeln
1 kg grüne Bohnen
500 gr Karotten
2 Dosen geschälte Tomaten
1 kg Kartoffeln
1 ltr. Rotwein,
1 ltr. Brühe
Salz,Pfeffer,Paprikapulver
Gulasch anbraten, Zwiebeln,Bohnen,Karotten, Kartoffeln (in grobe Stücke)
Tomaten dazugeben. Würzen,mit Brühe und Wein auffüllen und ca. 2 Std. köcheln lassen.
Vor dem Servieren noch ein Glas Rotwein zugießen.
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