12 große Kartoffeln
Salz
Paprika scharf
6 TL Öl
Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden.
Salz, Paprika und Öl in einer Schüssel vermischen, Öl zufügen. Die Kartoffelstifte dazugeben und verrühren.
Auf ein mit Bratfolie ausgelegtes Backblech legen und bei 200 °C ca. 20-25 Min backen, dabei 1-2x wenden.
Dazu schmecken Calamaris, Gyros und Salat mit Joghurtsauce.
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