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Bircher Müsli



Zutaten 4 Port. - 220 kcal p.P.
3 EL
6 EL
1
1 EL
40 g
1/2
1/2
2
2 EL
Grobe Hafer Flocken
Milch
Orange
Honig
Walnuss Kerne
Zitronen
Bananen
Apfel
Sahne

Zum Garnieren
Früchte der Saison oder Orangenfilets oder Bananenscheiben oder Erdbeeren ...
Minzblättchen

Zubereitung
Haferflocken mit 2 Stunden in der Milch einweichen.
Danach mit den Orangenfilets, Honig, gehackten Nusskernen (Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln), Milch, Saft einer halben Zitrone, Bananenscheiben und den grob geschabten Äpfeln zur gewüsnchten Konsistenz anrühren.
Wer mag kann noch geschlagene Sahne unterheben.

Tip:
Bei Magen- und Darmproblemen saure Früchte weglassen.
Dafür Rosinen in heißem Wasser einweichen und zum Müsli geben.

(c) www.marions-kochclub.de / heda


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