Zutaten
250g Käse (Gouda oder Emmentaler)
200g Butter oder Margarine
200g Mehl
1 Teel. Salz
1 Ei
1 Eßl. Sahne
Mohn, Sesam, Kümmel oder andere Körner deiner Wahl
Zubereitung
alles gut mischen und zu einem Ausrollteig kneten
den Teig ausrollen und runde Plätzchen ausstechen
ein Ei mit 1 Eßl. Sahne verrühren und die Plätzchen damit bestreichen
mit Körnern bestreuen und bei 180 Grad (heißluft) 10-15 Minuten backen
Tipp
es gibt eine Ausstechform die aussieht wie ein kleiner Füße
(c) www.marions-kochclub.de / Regina47