1 Dose Palmenherzen
8 Scheiben Kochschinken
2 Teel. Senf
4 Eisbergsalatblätter
2 Eßl Ital. Kräuter
etwas Creme fraiche
Palmenherzen abtropfen lassen.
Die Schinkenscheiben mit etwas Senf bestreichen
und je ein Palmenherz darin einwickeln.
Die Schinkenrollen auf Salatblättern anrichten und die
Kräuter mit Creme fraiche verrühren und darüber geben.
Dazu schmeckt Fladenbrot oder Baguette
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