frische Datteln
für die Fülle:
Walnußkäse, etwas Frischkäse, wenig Sahne
nach Geschmack Salz und Pfeffer
Die Fülle herstellen:
Nusskäse zerdrücken und mit ein bißchen Frischkäse und Sahne vermengen, glatt rühren. evtl. salzen und pfeffern.
Nicht zuviel Frischkäse nehmen, damit man den nussigen Geschmack nicht zu sehr verliert. Datteln aufschneiden und mit der Spritztülle die Masse dekorativ einfüllen.
Dazu ein guter Rotwein - perfekt!
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