Chili-Äpfel
Mal ein ganz anderes Dessert, dazu steif geschlagene Sahne
lecker
4 Äpfel z.B. Boskop
3-4 EL Walnuss- oder Erdnussöl
4 EL Zucker
½ TL zerkleinerte Chilischoten (getrocknet)
Die Äpfel quer zum Stiel halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in eine mit Öl ausgestrichene feuerfeste Auflaufform setzen. Die Schnittfläche mit Zucker bestreuen, gleichmäßig Chili darüber streuen und schließlich alles mit dem duftenden Öl beträufeln.
Bei 200 Grad etwa 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
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