für 0,7 ltr.Flasche
200 ml Cassis
500 ml Rum (54%)
3 Stangen Zimt
10 Nelken
10 Pimentkörner
3 Sternanis
1 Msp.Kardamom
Cassis und Rum mischen in eine Flasche füllen und die Gewürze hinein-
geben.
Bei Zimmertemperatur 1 Woche ziehen lassen, ab und zu schütteln.
Gewürze absieben und die Glühwein-Mischung in eine saubere Flasche
füllen.
Hält sich gut 1/2 Jahr.
Für Glühwein
1 Glas Rotwein oder Tee mit 2-3 EL Glühweinfix-Mischung verrühren.
(Auch ein schönes Mitbringsel)
(c) www.marions-kochclub.de / balou