Für einen Liter benötigt man
3 unbehandelte Zitronen
und 1 ltr. Obstessig oder Weißweinessig
Zitronen waschen und so klein schneiden, das sie durch den
Flaschenhals passen. Ich nehme hierfür immer Einmachgläser.
Mit dem Essig übergießen und ca. 3 Wochen ziehen lassen.
Durch ein Haarsieb - oder Kaffeefilter in dekorative Flaschen abfüllen.
Wer mag kann dies dann noch mit einem Zweig Zitronenmelisse
verschönern.
(c) www.marions-kochclub.de / Gela