für 3 Gläser a. 200 ml
10 Knobiknollen
3-4 Chilischoten rote
1 TL Paprikapulver
ca. 300 ml Olivenöl
Knobi schälen,Chilischoten einritzen, entkernen und in Ringe schneiden
Chili,Paprika und Öl verrühren. Knobi in die Gläser füllen und mit
dem Chili-Öl übergiessen,sodass der Knobi bedeckt ist.
Gläser gut verschliessen
(müssen ca. 4-5 Tage ziehen, hält sich gut 1/2 Jahr)
Man kann in jedes Glas noch eine ganze Chilischote (für die Optik)
hineingeben.
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