Zutaten 4 Port. - 392 kcal p.P.
800 g
4
100 g
150 g
10
2 EL
1/4 TL
3 EL
Fest kochende Kartoffeln
Gelbe Paprika
Feld Salat
Gekochter Schinken
Schwarze Oliven
Weiß Wein Essig
Zitronen Saft
Sonnenblumen Öl
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Pellkartoffeln in Würfel,Paprika in Streifen schneiden, sowie den Schinken
mit dem Feldsalat in eine Schüssel geben die Oliven darüber verteilen.
Aus Essig,Öl,Paprikapulver eine Marinade rühren mit Salz und Pfeffer
abschmecken (ich mache noch eine Spur gemahlenen Chili dazu)
über den Salat geben und vermengen.
Statt Schinken kann man auch Feta-Käsewürfel nehmen.
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