8 Feigen
2 EL Zucker
3 EL Zitronensaft
1-2 TL Speisestärke gewünschte Konsistenz
200 ml Portwein
Die Feigen werden geschält
Portwein mit Zitronensaft, Zucker und Speisestärke aufkochen, und über die Feigen giessen, kaltstellen.
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