1 Tafel Bitterschokolade
1 Becher Sahne
einen guten Schuß Amaretto
Die Tafel Schokolade in kleine Stücke brechen und
mit dem Becher Sahne in eine Schüssel geben.
In der Mikrowelle 30 Sekunden auf voller Leistung,oder auf der Herd-
platte schmelzen lassen, mit einem Löffel gut durchrühren, bis die
Schokolade vollständig aufgelöst ist.
Einen Schuss Amaretto dazugeben und nochmals gut durchrühren.
Paßt wunderbar über Eis, oder Vanille-Pudding
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