500 gr grüne Bohnen
750 gr. mehlige Kartoffeln
2-3 Knobizehen
200 gr. Dörrfleisch
1 EL Butter
1 ltr. Hühnerbrühe Instant
1 Bund Bohnenkraut
Salz, gem.Pfeffer
Bohnen putzen und halbieren, Kartoffeln in Würfel schneiden,Knobi
hacken und Dörrfleisch in Würfeln.
Butter erhitzen, Dörrfleisch und Knobi darin anschwitzen.Brühe angiessen
und aufkochen.Bohnen,Kartoffeln und Bohnenkraut dazugeben und
weitere 20 Min.köcheln. Ab und zu umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
(c) www.marions-kochclub.de / Chili