Käsebrotkuchen

1 zweig glatte petersilie
500g Doppelrahmfrischkäse
2 Eßl. Tomatenmark
Edelsüßpaprika
Salz und Pfeffer
150g kräuterbutter
4-5 Scheiben längliches Schwarzbrot
4 Scheiben mittelalter Gouda

Kastenform mit Backpapier auslegen und die gezupfte Petersilie auf dem
Boden verteilen.Frischkäse und Tomatenmark verrühren,mit Salz,Paprika und Pfeffer würzen.
Kräuterbutter auf die Brotscheiben streichen.
1-2 Brotscheiben mit der gebutterten Seite auf die Petersilie legen,danach die Hälfte der Käsemischung aufstreichen.
2 Scheiben Gouda auflegen.Diesen Schichtvorgang nochmals wiederholen.
Das Brot bildet die Abschlußschicht.
2 Stunden kalt stellen,dann stürzen.