1 Zwiebel
1 E´ßl. Olivenöl
1 große Dose Schältomaten
2 frische Tomaten
Tomatenmark
Salz,Pfeffer,Basilikum
Gehackte Zwiebel in Öl glasig dünsten.
Dosentomaten zugeben und ca. 10 MIn garen.
Das ganze pürrieren und mit Pfeffer und Salz würzen.
Die frischen Tomaten in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben.
Mit Basilikum garnieren
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