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Chinakuchen



2 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Zucker
1 Becher saure Sahne
2 Eier
75 g Margarine
1 TL Natron
2 EL Kakao

Rührkuchenteig bereiten, in einer gefetteten und panierten Kastenform
im vorgeheizten Ofen bei 175° ca. 50-60 Min. backen.

Guß auf den erkalteten Kuchen streichen aus:
200 g Puderzucker
1-2 EL Wasser
2 Tropfen Bittermandelaroma
etwas gelber Lebensmittelfarbe.


Diesen Kuchen und den Rote-Grütze-Kuchen habe ich früher immer auf
Kindergeburtstagen gebacken.

(c) www.marions-kochclub.de / Chililinde


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