1-2 kg Kasseler ausgelöst
1-2 Ds. Ananas groß in Scheiben
1 l Sahne
3-4 Kräuter Schmelzkäse
Parmesan
1. Kasseler im Backofen vorgaren
2. Kasseler in Scheiben schneiden. Abwechselnd eine Scheibe Kasseler und eine Scheibe Ananas in eine Auflaufform schichten.
3. Sahne erhitzen. Den Käse in der Sahne schmelzen lassen. Mit Parmesan abschmecken.
4. Die Käsesahne über das Fleisch geben und 30 Min. überbacken.
5. Dazu paßt Reis
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