10 Schnitzel oder Filetkotlett (sind nicht so trocken, Knochen auslösen),
kurz von beiden Seiten anbraten.
4 Tüten chinesische Gemüsesuppe
5 Becher süße Sahne
Sahne und Suppen gut verrühren.
Fleisch in eine feuerfeste Form legen, angerührte Suppe darübergießen
und über Nacht stehen lassen.
Dann bei 180 ° C im vorgeheizten Ofen 1 Std. backen (die Form die
erste 3/4 Std. mit Alufolie abdecken, restliche 1/4 Std. offen garen).
Dies ist so ähnlich wie Zwiebelschnitzel-Auflauf.
Man kann anstelle der chinesischen Gemüsesuppe auch Zwiebelsuppe verwenden.
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