Zutaten 4 Port. - 229 kcal p.P.
150 g
2
3 EL
2 EL
2 EL
100 g
Feld Salat
Knoblauch Zehen
Walnuss Öl
Mais Keim Öl
Weiß Wein Essig
Pfeffer & Salz
Durchwachsener Speck
Feldsalat heißt bei uns auch "Sunnewirbele", oder "Nüsslesalat"
Die Speckwürfel in der Pfanne auslassen und kross braten.
Aus den Zutaten die Marinade mischen und über den geputzten Salat geben, darauf die noch heißen Speckwürfel verteilen. Sofort servieren!
Zusätzlich mit knusprigen Brotcroutons ein Leckerbissen!!!
(c) www.marions-kochclub.de / Fröschle