Zutaten 12 Port. - 621 kcal p.P.
400 g
200 g
200 g
1
1 Pkt
40 g
250 g
250 g
3
1 Pkt
1 Pkt
500 g
Weizen Mehl Type 405
Butter
Zucker
Eier
Back Pulver
Kakao Pulver
Zucker
Butter
Eier
Vanille Zucker
Vanille Pudding Pulver
Mager Quark
1. Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Kakao einen Knetteig herstellen, am besten mit den Händen. Mit 2/3 des Teiges eine gefettete und panierte Springform (Auch den Rand) auslegen.
2. Eine cremige Masse aus Zucker, Butter, Eiern, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver und Magerquark herstellen und in die Form geben.
3. Das restliche Drittel des Teiges auf die Füllung zupfen und im E-Herd bei 200°C (Heißluft 175°C) ca. 1 Stunde backen.
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