800g Fleischtomaten
250g Mozzarellla
4Tl Öl
Kräuter der Provance
evtl Knobi
Tomaten und Käse in Scheiben schneiden und fächerförmig in eine Auflaufform legen. Mit den Kräutern bestreuen und Öl darüber träufeln.
Im vorgeheitzten Backofen bei 170°C backen bis der Käse goldgelb ist.
Dazu Ciabatta reichen.
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