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Thunfischsalat aus Rhodos



Für 4 Personen

1/2 grüner Salat
1/4-1/2 Weißkraut
3-4 Tomaten
1/2-1 Gurke
1 Paprika
1/2-1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
2 Dosen Thunfisch in Öl
1 Flasche Cocktailsauce
Den Salat zerteilen, das Weißkraut in der Küchenmaschine mittelgroß "hacheln" (zerkleinern/reiben), die Tomaten schneiden, Paprika entkernen und schneiden, Gurke schälen und schneiden, Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Petersilie grob hacken und dann das ganze Gemüse auf einen Teller geben.

Den abgetropften Thunfisch darüber verteilen und mit der Cocktailsauce übergießen.

Mit Weißbrot servieren.

(c) www.marions-kochclub.de / Wonni


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