2 Zwiebeln
1 Knobizehe
1 Dose Mais
1 Dose weiße Bohnen
600g Rosenkohl
400g Möhren
500g Hackfleisch halb und halb
300 ml Brühe
1 Dose Schältomaten
Pfeffer,Salz,Thymian
Zwiebeln in Scheiben schneiden,Knobi hacken.
Mais und Bohnen abgießen,Rosenkohl ca. 15 min. in Salzwasser garen.Möhren in Scheiben schneiden.Öl erhitzenZwiebln und Knobi anbraten,Hack dazugeben und krümelig braten und mit Pfeffer würzen.Brühe dazugießen,Möhren und Tomaten ebenfalls zugeben und mit Thymian würzen.10 min. garen,dann übriges Gemüse dazugeben und 5 min. weiterköcheln lassen.Nochmals mit Pfeffer und Salz abschmecken.Fertig.
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