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Regenbogenkuchen



Zutaten 16 Port. - 248 kcal p.P.
100 g
2 TL
100 g
1 Pkt

100 g
2
50 g
200 g
1 Pkt
0,2 L
250 g
250 g
1 Dose
250 g
1
1 Dose
1 Pkt
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Zucker
Vanille Zucker
Salz
Butter
Eier
Schoko Streusel
Sahne
Paradiescreme Vanille
Milch
Erdbeeren
Grüne Wein Trauben
Pfirsiche
Blaue Wein Trauben
Bananen
Mandarinen
Roter Torten Guss

Für den Regenbogenkuchen aus Weizenmehl, 2 gestrichenen Teel. Backpulver, Zucker, Vanillezucker, einer Prise Salz, Butter und Eiern einen Teig herstellen. Am Schluß Raspelschokolade oder Schokostresel unterheben. Ca. 30 min. bei 180 Grad backen - auskühlen lassen. Tortenring umlegen. Sahne steif schlagen. Paradiescreme Vanille mit Milch zubereiten. Sahne sofort unterheben. Die Masse auf den Boden streichen. Danach für den Regenbogenkuchen Fruchtbögen auf die Creme legen z.B. einen Erdbeerbogen, einen mit Weintrauben, einen mit Pfirsichen u.s.w..
Am Schluß hellen Tortenguß mit Fruchtsaft zubereiten und über das Obst geben.

(c) www.marions-kochclub.de / Unterhubi


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