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Rosenkohl-Auflauf



4 kl. Kartoffeln
200 g Rosenkohl
60 g Rinderhack
1 Eierl. Öl
1/2 kl. Zwiebel
Salz, Pfeffer
1 geh. Eßl. Holl. Käse 45 % Fett

Kartoffeln kochen und zu Brei schlagen. Mit Muskat würzen. Rosenkohl fast gar kochen und mit Kartoffelbrei vermischen. Das Hack mit Zwiebel kurz braten und mit Salz und Pfeffer würzen und über den Kartoffelbrei geben. Mit Käse bestreuen und 15 Min. Überbacken.

für 1 Person
ca. 300 Kal.

(c) www.marions-kochclub.de / Moses


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