Geflügelsalat

Hühnerbrust anbraten - nicht dunkel werden lassen.Würfeln
Mit Mandarinen, Annanasstückchen, Spargelabschnitten und Pilzköpfen vermischen. Sahne mit Salatcreme verrühren, so daß eine halbflüssige Creme entsteht. Etwas von dem Mandarinen- und Annanassaft sowie ein Glas einegelegte grüne Pfefferkörner in das Dressing mischen. Mit Curry abschmecken.