1/2 Bund Lauchzwiebel in Ringe schneiden und mit 300g Champignions und 1 gepreßten Knobizehe in Butter andünsten.200 ml. Sahne dazugeben und aufkochen.1 Ecke Salamischmelzkäse darin auflösen.Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauchröllchen garnieren
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