4 Äpfel
3-4 EL Walnuss- oder Erdnussöl
4 EL Zucker
½ TL zerkleinerte Chilischoten (getrocknet)
1 Becher Sahne
Die Äpfel halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in eine mit Öl ausgestrichene Auflaufform setzen. Die Schnittfläche mit Zucker bestreuen, gleichmäßig Chili darüber streuen und schließlich alles mit dem Öl beträufeln.
Bei 200 Grad Celsius etwa 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Mit der steif geschlagenen Sahne servieren
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