16 - 18 mittelgroße Kartoffeln
250 g. milden Käse ( z.B. Gouda )
1 Päck. Kräuterbutter
evtl. gekochten Schinken
Zubereitung:
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in Scheiben schneiden. In einer gefetteten Auflaufform die Kartoffeln ca. 2 cm dick aufschichten. Darauf eine große Scheibe Käse und einige Flocken Kräuterbutter. Je nach Geschmack gek. Schinken mit einschichten. Im Wechsel: Kartoffeln, Käse, Kräuterbutter, gek.
Schinken. Die oberste Schicht sollte mit Käse und viel Kräuterbutter ca. 1 cm unter dem Rand enden. Vorgeheizter Backofen 200 Grad. Backzeit ca. 30 Min. ( Der Käse sollte ganz geschmolzen sein ).
(c) www.marions-kochclub.de / Regina47