Tiefgefrorene Beerenmischung (rote Beeren und Sauerkirschen) mit etwas Fruchtsaft aufkochen, je nach Menge 1-2 Packungen roten Tortenguß anrühren, Beerensaftmischung damit andicken, nach Wunsch noch evt. was Alkoholisches rein, abkühlen lassen - fertig ist der Nachtisch. Je nach Geschmack mit geschlagener Sahne, Vanillesoße oder Eis servieren.
Schmeckt auch lecker in Pfannkuchen als Füllung.
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