1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
1 Glas grüne Pfefferkörner
1/2 Tube Tomatenmark
1 Eßl Weinbrand oder Sherry
Salz,Knobipulver
Zwiebelpulver
Schmand,Sahne und Tomatenmark
verrühren .Die Gewürze und den
Weinbrand zugeben.
Pfefferkörner abgießen
die Hälfte mit der Gabel andrücken
die andere Hälfte ganz lassen.
Zur Soße geben und aufkochen.
Schmeckt super zu Steaks und z.B.
Kroketten,kann auch kalt gegessen werden
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