3/4 l Milch
80 g Vollgrieß
1 Pkg Puddingpulver
Zucker
Vanille
Zimt
Die Milch mit Zucker, Vanille und Zimt aufkochen.
Den Vollgrieß hineingeben, nochmals aufkochen, 1 Pkg Vanillepudding (in wenig Milch aufgelöst) unterrühren.
Die Puddingform oder mehrere Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen und die Masse hineinschütten.
Kalt mit Heidelbeermarmelade servieren.
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