Zutaten 2 Port. - 302 kcal p.P.
250 g
500 g
5
1 EL
50 g
1/8 L
2 EL
2 EL
Zucchini
Champignons
Knoblauch Zehen
Petersilie
Bärlauch
Rot Wein
Sherry Wein
Pfeffer & Salz
Oliven Öl
Den kleingehackten Knoblauch in Olivenöl anbraten. Die geschnittenen Zucchini, Champignons, Petersilie und Bärlauch hinzufügen und mit etwas Wasser aufgießen. Rotwein und Sherry hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken und fertig dünsten.
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