2 Eigelb
12 Tl Löskaffee
140 g Zucker
400 ml Milch
300 ml Schlagobers (Sahne)
Vanillezucker
Kaffee in einem Tl heißen Wasser auflösen. Das Eigelb mit Zucker, gelöstem Kaffee und Milch mischen. Sahne steif schlagen. Mischung mit Eigelb dazu geben. Mischen.
In die Eismaschine füllen (40-45 Min).
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