Aus einem Ei,etwas Bier und etwas Mehl einen
zähflüssigen Teig herstellen.
Den ovalen Camenbert darin wälzen und
in der Friteuse(ohne Fritierkorb)
ausbacken.
1 Becher Sahne steif schlagen und 1/2
Glas Preißelbeeren unterheben.
Dazu schmeckt ein knuspriges Toastbrot
oder Baguette
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