1 Becher Schmand
1Becher Sahne
1 Dose Mandarinen und deren Saft
etwas Zitronensaft
1 Eßl. Honig
Schnittlauchröllchen
1 Eisbergsalat
Die Blätter des Salates auf einem Teller anrichten
und die Mandarinen darauf verteilen.
Aus dem Schmand,der Sahne,dem Honig
und dem Zitronen und Mandarinensaft
eine Dressing erstellen und über den Salat
geben.Mit Schnittlauchröllchen dekorieren.
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