Noch eine Idee für´s Dessert, damit lande ich immer große Aha-Erfolge - und es ist so einfach:
kleine Sahnewindbeutelchen, diese gemeinsam mit frischen Tropen- und Zitrusfrüchten u.a. auf einer großen Platte anrichten, die Windbeutelchen mit Puderzucker überstäuben. Die Windbeutelchen schmecken am besten, wenn die Sahne innen noch halb gefrostet sind. Als Früchte eignen sich: Ananasstücke, Melonenschiffchen, Litschis, Kapstachelbeeren, Kumquats...
Super lecker und noch dazu schön ausschauend ist auch folgende Kombination:
Sahnewindbeutelchen mit Puderzucker,
frische Erdbeeren, mit Grün
zum Garnieren Zitronenmelisseblättchen
(c) www.marions-kochclub.de / Sannah