6 Eier
375 g Zucker
2 P. Vanillin-Zucker
2 EL Zitronensaft
175 g Mehl
175 g Speisestärke
1,5 gestr. Teel. Backpulver
375 g zerlassene Butter
Zubereitung
aus den Zutaten einen Teig rühren
den Teig in eine mit Papier ausgelegte Springform (28 cm) füllen.
und bei 150 Grad ( Umluft) etwa 65 - 85 Minuten backen
Die erkaltete Torte mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokogüß begießen
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