Zutaten 4 Port. - 184 kcal p.P.
100 g
0,15 L
75 g
75 g
1
1
20
1
Bärlauch
Wasser
Weizen Mehl Type 405
Speise Stärke
Eier
Eiweiß
Salz
Garnelen
Zitronen
Die Zutaten für den Teig im Mixer fein pürieren und etwas ruhen lassen. Die Garnelen - nach Belieben auch mehr - salzen, leicht mehlieren und durch den Tempurateig ziehen. Im 160° heißen Pflanzenöl ausbacken.
Mit Zitrone servieren
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