2 rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
2 Knobizehen
1-2 Chilischoten
2 EL Olivenöl
400 ml Gemüsebrühe (Würfel)
400 g Penne
Salz,Pfeffer
Salbei,Thymian
3-4 EL Creme fraiche
Paprika,Zwiebel und Knobi würfeln,Chili fein hacken
Öl erhitzen Knobi und Zwiebel darin anbraten,Paprika und Chili dazu-
geben,Brühe angiessen und ca. 15 Min. garen.
Nudeln al dente kochen. Kräuter derweil grob hacken.
Das Gemüse mit dem Zauberstab pürieren, Creme fraiche und Kräuter
unterheben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Penne servieren.
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