für 4 Portionen:
100 g Zwiebeln
100 g Champignons
2 rote Paprikaschoten
4 Essiggurken
100 g Erbsen (TK)
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
evtl. etwas Ketchup
Gurken, Zwiebeln, Paprika und Pilze in Streifen schneiden und in etwas
Öl dünsten. Erbsen zufügen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Evtl. 1-2 EL Ketchup einrühren.
(c) www.marions-kochclub.de / Chililinde